Guia gastronómico (vegan) no Porto

Quem vem e atravessa o rio Junto à serra do Pilar Vê um velho casario Que se estende ate ao mar Quem te vê ao vir da ponte És cascata, são-joanina Erigida sobre o monte No meio da neblina. Por ruelas e calçadas Da Ribeira até à Foz Por pedras sujas e gastas E lampiões …

Arroz de verduras - "Como assim, vegan?"

Em celebração do dia Mundial do Veganismo, vou partilhar com vocês uma receita do meu livro. Para mim este projecto é a minha pequena forma de activismo e o que quero mesmo é inspirar cada vez mais pessoas a adoptar este estilo de vida. Nesta receita, chamei-lhe arroz de verduras mas é no fund... →